REVIAS高崎店の安藤です?
皆さんは大根おろしを食べた時
辛味を感じたことありませんか❓
これはすりおろした時に生成される
イソチオシアネートという成分なのです?
イソチオシアネートには抗酸化作用があり
老化を促進させる活性酵素を除去して
代謝をUPさせてくれます！
この辛味成分は熱に弱い性質があるので
加熱はせず生で食べるのが効果的ですよ✨
大根には他にも、、、
◎ビタミンC
◎食物繊維
◎消化酵素 が含まれている為
美容効果の高い野菜であるといえます?
大根の旬の時期は今です❗️❗️
旬の食材は栄養価が高くなり、
新鮮でおいしさが増します⤴️
また、収穫量が多い為安価で手に入る
というメリットがありますよ☝?❣️
旬の食材を食事に上手く取り入れて
ダイエット成功への近道をしませんか？?
是非参考にして頂けたら幸いです☺️
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